{"title":"Vine til lyse aftener","description":"\u003cp\u003eFriske, elegante vine til lange lyse aftener, sommermad og afslappede stunder omkring bordet. Her finder du vores udvalg af Riesling, Grauburgunder, rosé og andre vine, der passer perfekt til fisk, skaldyr, aperitif og sæsonens lette retter\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2021-devon-terrassen-riesling-trocken-weingut-loersch-mosel","title":"2021 Devon-Terrassen Riesling GG, Weingut Loersch, Mosel","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne vin leveres af 70 - 100 år gamle vinstokke, som vokser på sydvendte og meget stejle Devonskifer-terrasser i den midterste del af det berømte Trittenheimer Apoteke.  Vinmarken har en hældning på 70 - 80% og alt arbejde med vinstokke og druer kan kun foregå ved håndkraft.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er selektivt håndhøstede og vinen er gæret på druernes naturlige gær, hvilken giver den sin unikke individuelle karakter.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er rank og elegant med en delikat frugtbouquet kombineret med antydninger af krydrede, fløjsbløde noter og en imponerende mineralitet. Vinen har et godt grip og en flot syre og powerful finish. En absolut topvin med høj kompleksitet og et stort lagringspotentiale. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Loersch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46662340051276,"sku":"1412921","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Loersch_2021DevonTerassenRieslingGG_15fabedf-ad82-43e2-bfc3-cfd0fd2488b1.png?v=1682497461"},{"product_id":"2022-riesling-weingut-braunewell-rheinhessen","title":"2022 Riesling, Weingut Braunewell, Rheinhessen","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne Riesling vokser på de bedste vinmarker i Selztal i omkring Essenheim og Elsheim. Jordbunden består primært af kalksten og kalkmergel.  Druerne er håndhøstede, og vinen er gæret dels i ståltank og dels i store træfade, hvorefter den er modnet på gæren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFin lys gul farve og aromaer af gule æbler, lime og tørret abrikos. Vinen har sprød syre, er saftig og frisk, og er intensiv i smagen med typiske noter af citrusfrugter og en god mineralitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Braunewell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47410322440524,"sku":"1152122","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Braunewell_2020Riesling_c734f140-da54-4218-847a-3b78bf668132.png?v=1701509133"},{"product_id":"2020-josef-spreitzer-riesling-brut-weingut-spreitzer-rheingau","title":"2020 Josef Spreitzer Riesling Brut, Weingut Spreitzer, Rheingau","description":"\u003cp\u003eSekt i elegant stil, og som \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eer lavet 100% af Riesling-druer, hvilket giver vinen en frisk og aromatisk karakter. Vinen er fremstillet efter traditionel metode,  dvs. andengæring på flaske, og er lagret i 11 måneder på gæren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen har en lys gul farve og fine små bobler. Vinen er tør og frisk med noter af modne gule stenfrugter, lidt æble, lækker brioche og lidt flint. Den har en yderst behagelig mousse, er velbalanceret, saftig og elegant, og den slutter med en lang mineralsk finale, som giver vinen dybde og karakter. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Spreitzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47417863176524,"sku":"1850420","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Spreitzer_JSRieslingBrut.png?v=1702455005"},{"product_id":"2022-hallgarten-riesling-buntschiefer-weingut-spreitzer-rheingau","title":"2022 Hallgarten Riesling Buntschiefer, Weingut Spreitzer, Rheingau","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne til denne elegante Riesling stammer fra vinmarkerne Hallgartener Hendelberg, Hallgartener Jungfer og Hallgartener Würzgarten. Her er jordbunden præget af forskellige skiferarter (Buntschiefer), hvilket giver vinen en udpræget mineralitet og elegant slankhed. Det kølige mikroklima sørger endvidere for en livlig syrestruktur og en let saltet og stenet note.  Druerne er håndhøstede og vinen er lagret på ældre træfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen har en fin gul farve med grønlige strejf. Frisk kølighed i næsen med hvid fersken, lidt kalk og kridt. De grønne strejf genfinder man i smagen, - her er der klare gule stenfrugter og en let præg af urter, græs og hø. Med kun 11,5% alkohol har vinen en dejlig lethed, og den udtrykker sig med elegance og kompleksitet i både duft og smag. En yderst madvenlig vin med god struktur, flot balance, forfriskende syre og flot mineralitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Spreitzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47417871597900,"sku":"1852422","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Spreitzer_RieslingBuntschiefer_76ce3223-3a33-42f2-9932-898b47d56dff.png?v=1701708007"},{"product_id":"2023-heimersheim-chardonnay-weingut-deutzerhof-ahr","title":"2023 Heimersheim Chardonnay, Weingut Deutzerhof, Ahr","description":"\u003cp\u003eI Ahrdalen dyrkes der overvejende blå druer, men der findes også nogle spændende vine, som er lavet på grønne druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003eI 1991 var Deutzerhof den første vingård, der benyttede sig af muligheden for at dyrke Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003e druer\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003e i Ahrdalen. På vinmarkerne\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003ei Lohrsdorf, \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003eved den gamle vulkankegle nær Heimersheim,\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003e vokser Chardonnaystokkene på ler-\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003e og \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003eløssjord, som ligger på skiferforvitret sten med et let kalkindhold. Vinstokkene er over 25 år gamle, og helt i tråd med Deutzerhofs princip om \"kvalitet frem for kvantitet\" beskæres Chardonnay-stokkene kraftigt og høstes ved lave mængder. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"da\"\u003eUnder den 4- til 6-ugers langsomme gæring lagres mosten i nye barrique-egetræsfade. Derefter overføres den unge vin til ståltanke. Dette sikrer, at Chardonnay'en bevarer sin friskhed, frugtighed og behagelige syrespil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en fin lys gul farve og udtrykker sig med en kølig profil.  Duften er mineralsk med det for Ahrdahlen så typiske let røgede anstrøg. De koncentrerede Chardonnaydruer giver vinen en let og fantastisk lækker frugt med noter af gule stenfrugter og lidt melon. Vinen har en god syre, som giver den en fin friskhed, og sammen med de decente og delikate fadnoter har man en perfekt balanceret vin i glasset. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Weingut Deutzerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920617259340,"sku":"1192523","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Deutzerhof_2023HeimersheimChardonnay.png?v=1713264811"},{"product_id":"2020-neuenahr-balthasar-spatburgunder-weingut-deutzerhof-ahr","title":"2020 Neuenahr Balthasar Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe filigrane, mineralske Spätburgunderdruer, der vokser på skifer i Oberahr, forenes i denne vin med Spätburgunderdruer fra de kraftfulde jorde i Unterahr. Resultatet er en vin med en unik karakter, der afspejler det bedste fra begge verdener: Oberahrs elegance og finesse samt Unterahrs robusthed og dybde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEfter gæring i ståltank presses druerne nænsomt og vinen gennemgår malolaktisk gæring og lagres yderligere 8 måneder i brugte barrique fade. Vinen er ufiltreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen har aroma af røde frugter og hindbær med et let røget anstrøg, en elegant frugt fylde, og fine let krydrede noter og en god tanninstruktur. Vinen har et godt lagringspotentiale og er en fremragende madledsager.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Deutzerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920672440652,"sku":"1196220","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Deutzerhof_2020NeuenahrBalthasarSpatburgunder.png?v=1712856201"},{"product_id":"2021-cremant-chardonnay-brut-weingut-bernhart-pfalz","title":"2021 Cremant Chardonnay Brut, Weingut Bernhart, Pfalz","description":"\u003cp\u003eLækker Cremant af Chardonnay druer med sarte små bobler, der på fineste vis bliver ved med at stige op af glasset. Vinen har en flot, lys strågul farve. Dejlige frugtige aromaer af  melon og kvæde samt fine noter af honning og brioche.  En elegant, cremet og kompleks vin med en mild og fin mousse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra vinmarker omkring Schweigen i det sydligste Pfalz. Cremant'en er fremstillet efter methode traditionelle, dvs. den er andetgæret på flaske. Cremant'en er modnet 10 måneder på gæren inden \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edegorgering. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47922185208140,"sku":"1120921","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Bernhart_CremantChardonnayBrut.png?v=1712240148"},{"product_id":"cabernet-pinot-rose-sekt-brut-weingut-kranz-pfalz","title":"Cabern:et Pinot Rosé Sekt Brut, Weingut Kranz, Pfalz","description":"\u003cp\u003eDenne nye Rosé-Sekt fra Weingut Kranz er en harmonisk kombination af Cabernet Sauvignon og Spätburgunder, hvor de to druesorter forenes perfekt i denne fremragende Sekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er selektivt håndhøstede tidligt i høstperioden og stammer fra kølige områder med kalkholdige jorde. Vinen er fremstillet efter Methode Traditionelle. Druerne er presset nænsomt i hele klaser under lavt tryk og herefter gæret på sin naturlige gær. Hele gærings- og modningsprocessen finder sted uden svovl på brugte barriques. Efter tiragefyldningen er vinen flaskelagret i 20 måneder på gæren og herefter degorgeret med en dosage på 4 g\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er frisk og aromatisk med fine frugtnoter og forfriskende syre. Smagen byder på bæragtige noter af hindbær, lidt vilde jordbær, ribs og et hint af grøn peber i eftersmagen. Efter 20 måneders lagring på gær har den udviklet en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet, ledsaget af præcise frugtnoter og subtile antydninger af brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDens fine roséfarve og elegante aroma gør Cabern:et Pinot Rosé Brut til en frisk aperitif og en charmerende ledsager til måltider - og en elegant perlende mousse sikrer en raffineret oplevelse. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52409304351052,"sku":"1340721","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Kranz_CabernetPinotRoseBrut.png?v=1748879900"},{"product_id":"2024-chardonnay-weissburgunder-weingut-kranz-pfalz","title":"2024 Chardonnay \u0026 Weissburgunder, Weingut Kranz, Pfalz","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne elegante vin vokser på kalkholdige vinmarker. Her trives druesorterne Chardonnay og Weißer Burgunder særlig godt.  Vinen er en cuvée af de to Burgundersorter og består af 70% Chardonnay \u0026amp; 30% Weißburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er selektivt håndhøstede. Skånsom presning og herefter spontangæret 80% i brugte træfade og 20% i ståltanke med efterfølgende lagring på gæren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er frisk og har aromaer af gule og eksotiske frugter kombineret med et let krydret og urtet anstrøg og en fin mineralitet.  Vinen har noget cremethed fra Chardonnay druerne og den delvise lagring på brugte træfade, og har friskhed og en anelse citrusaromaer fra Weißburgunder druerne. En dejlig og udtryksfuld vin med moderat syrestruktur. En vin til mange anledninger.    \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52409324077388,"sku":"1342424","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/products\/Kranz_2020ChardonnayWeissburgunder_08873585-3327-4cce-a426-a9e7c631759d.png?v=1682331898"},{"product_id":"2023-ilbesheim-riesling-vom-landschneckenkalk-weingut-kranz-pfalz","title":"2023 Ilbesheim Riesling vom Landschneckenkalk, Weingut Kranz, Pfalz","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne vin vokser på de nederste sydskråninger af Ilbesheimer KALMIT.  Jordbunden er stenet og kalkholdig, og det giver vinen sin typiske kalkede og urtede præg. Vinen er \"lillebror\" til KALMIT Riesling GG. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er selektivt håndhøstet og skånsomt presset i helklaser. Herefter spontangæret og lagret i små ståltanke.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpændende Riesling med en skøn duft og noter af stenfrugter såsom aprikos.  Saftig frugt, fin mineralitet, elegant friskhed. En harmonisk vin og med et godt grip og en flot balance. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52409388007756,"sku":"1343023","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/products\/Kranz_2020IlbesheimRieslingvomLandschneckenkalk.png?v=1672153199"},{"product_id":"2023-dhroner-hofberg-riesling-kabinett-feinherb-weingut-loersch-mosel","title":"2023 Dhroner Hofberg Riesling Kabinett Feinherb, Weingut Loersch, Mosel","description":"\u003cp\u003eDenne halvtørre Kabinett fra enkeltmarken Dhroner Hofberg kommer fra vinstokke, der er over 70 år gamle. 80% af de stejle skråninger vender mod sydvest. Den unikke vinmark består af grå skifer med røde årer - hvilket giver jernoxid til druerne og skaber en unik mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe små og meget koncentrerede druer høstes ved selektiv håndplukning, og vinen gæres ved traditionel spontangæring efterfuldt af lang lagring på den fine gær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en fantastisk - lidt tilbageholdt - blomsteragtig duft af krydderier, gul fersken, violer, mandarin, myntekrydrede urter og et røget anstrøg. Vinen er delikat cremet med en forfinet og frugtdreven gane. Der er en virkelig fin fornemmelse af finesse, da den er fløjlsblød og næsten letvægtsagtig med sin fantastiske balance mellem sprød syre og let frugtsødme. I afslutningen har den god fokus og længde.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Loersch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52621822558540,"sku":"1413223","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/products\/Loersch_2018HofbergRieslingKabinettFeinherb_fc6d1ce1-67a1-4b82-a9de-e1dc8e4ef889.png?v=1682240649"},{"product_id":"2024-blauschiefer-riesling-weingut-loersch-mosel","title":"2024 Blauschiefer Riesling, Weingut Loersch, Mosel","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlauschiefer Riesling er en tør, frisk og let frugtig vin, som stilmæssigt udtrykker sig i den dygtige vinmager Alexander Loersch' elegante og karakteristiske vinstil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne stammer fra vinmarker i Leiwener Klostergarten i nærheden af Trittenheim, hvor vinstokkene vokser i en jordbund af blå skifer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er gæret på druernes naturlige gær og har noter af gule stenfrugter, grønne æbler og lidt citrus. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er saftig og elegant balanceret med en frisk og sprød syre og b\u003c\/span\u003elåskiferen giver vinen en crispet mineralitet og elegant finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Loersch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52621833732428,"sku":"1412124","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Loersch_BlauschieferRiesling_e4724182-51cf-48ac-987d-2e80e93d0ea7.png?v=1682419228"},{"product_id":"2024-toujours-rose-weingut-deutzerhof-ahr","title":"2024 Toujours Rosé, Weingut Deutzerhof, Ahr","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eToujours Rosé er fremstillet af fuldmodne Frühburgunder- og Spätburgunder-druer i Auslese-kvalitet. Druemosten ligger nedkølet med skindkontakt et døgn, hvorefter en andel af mosten aftappes til rosévinen. Den sart rosa farvede most gæres ved lav temperatur for at bevare de fine frugtaromaer. Efter gæringen modnes vinen på ståltank indtil den aftappes i foråret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eToujours Rosé har fine frugtige noter af hindbær og jordbær, lidt krydder og varm flintesten. Vinen har en typisk burgunderstruktur, hvor man både mærker og smager indflydelsen fra såvel Frühburgunder som Spätburgunder. Saftig, let krydret, lidt røg og skifer og med fint balanceret syre.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Deutzerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52984512905548,"sku":"1194424","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Deutzerhof_Toujours_Rose.png?v=1763918767"},{"product_id":"2020-spatburgunder-weingut-braunewell-rheinhessen","title":"2020 Spätburgunder, Weingut Braunewell, Rheinhessen","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne til Braunewell Spätburgunder vokser i de bedste områder i Selztal, hvor de er beskyttet mod vinden og hvor de får masser af sol. Jordbunden består af Kalkmergel og Tonmergel. Druerne er håndhøstede og selekterede, så kun sunde druer anvendes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMosten er først gæret på bærmen i en styret gæring i 3 uger, og er herefter klassisk gæret i små beholdere. Herefter er vinen er lagret ca. 18 måneder på barriques og er tappet ufiltreret på flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er rubinrød i glasset. Duft af friske kirsebæraromaer og koncentreret frugt. Vinen er saftig med dybe og friske aromaer af kirsebær, blomme og røde bær, lidt krydderurter og en anelse tobak. Livlig frugt, fin syre, milde og modne tanniner, fint integreret fad og en lang finale. En elegant Spätburgunder med moderat tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen passer godt til stegeretter med vildt, lam og retter med kantareller, - eller til middelhavskøkken og pizza. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Braunewell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53579003822412,"sku":"1156020","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Braunewell_2018Spatburgunder_ca8f21a0-27f8-4ab9-ad67-a4d669a09584.png?v=1701513190"},{"product_id":"2024-sauvignon-blanc-weingut-braunewell-rheinhessen","title":"2024 Sauvignon Blanc, Weingut Braunewell, Rheinhessen","description":"\u003cp\u003eEt saftigt og sprødt glas Sauvignon Blanc fra det solrige Selztal i Rheinhessen. Druerne er håndhøstet i de kølige morgentimer sidst i september og har fået 12-48 timers skindkontakt, hvilket giver vinen sin intense aroma og karakter. Gæret i ståltank og ældre træfade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI næsen mødes du af eksotiske noter som ananas, maracuja, passionsfrugt og banan, fint balanceret med grønne æbler, stikkelsbær og pære. Smagen er frisk og livlig med et harmonisk spil mellem sødme og syre – en vin med både finesse og energi.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Braunewell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53579010441548,"sku":"1152424","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Braunewell_SauvignonBlanc.png?v=1760985984"},{"product_id":"2024-grauer-burgunder-weingut-braunewell-rheinhessen","title":"2024 Grauer Burgunder, Weingut Braunewell, Rheinhessen","description":"\u003cp\u003eDruerne til denne Grauburgunder vokser på de bedste vinmarker i Selztal i den nordlige del af Rheinhessen.  Jordbunden i vinmarkerne er dels Tonmergel, Kalkmergel og Schwarzerde. Druerne er håndhøstede, og vinen er gæret dels i ståltank og dels i store træfade; herefter lagret på gæren i træfade. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har solgule reflekser i glasset og i duften finder man decente, frugtige komponenter som pære, mirabelle og rosmarin. Vinen er elegant og filigran med fint balanceret let frugtsødme og lang eftersmag. Harmonisk og saftig. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Braunewell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53579700699468,"sku":"1152224","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Braunewell_2020GrauerBurgunder_8f77846a-bac4-490f-b9c3-6547b3b806db.png?v=1701509613"},{"product_id":"2024-grauer-burgunder-losswand-weingut-kobelin-baden","title":"2024 Grauer Burgunder Lösswand, Weingut Köbelin, Baden","description":"\u003cp\u003eWeingut Köbelin's vinmarker ligger i Kaiserstuhl i Baden, som er kendt for at være Tysklands mest solrige og varmeste vinområde. Her vokser vinstokkene med rødderne dybt forankret i lys løss, og vinene herfra er kraftfulde og fyldige med dejlig solmoden frugt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLösswand Drei Sterne Selectionsweine stammer fra op til 50 år gamle vinstokke. Til Grauer Burgunder Lösswand*** anvendes kun druer fra udbyttereduceret dyrkning for at sikre, at hele Kaiserstuhls kraft og mineralitet kommer til udtryk i flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne modnes længe på vinstokken og høstes i hånden. Efter en skånsom presning gennemgår de en langsom spontangæring i store egetræsfade, efterfulgt af malolaktisk gæring og lang lagring på bærmen, inden vinen tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en fin gul farve med gyldne reflekser. Åben og frugtig næse med dyb og ædel duft af moden frugt, såsom pære, gule stenfrugter og honningmelon samt ristede aromaer og lidt brioche. På paletten er vinen dejlig blød og cremet, har kraftfuld krop med saftig syre og bløde tanniner. Tæt smag af lækker solmoden frugt godt balanceret med noget krydder og en lang og harmonisk eftersmag. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Köbelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644467437900,"sku":"1323324","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Kobelin_GrauerBurgunderLosswand.png?v=1730017616"},{"product_id":"2024-grauer-burgunder-weingut-kobelin-baden","title":"2024 Grauer Burgunder, Weingut Köbelin, Baden","description":"\u003cp\u003eDenne Grauer Burgunder kommer fra Kaiserstuhl i Baden, et af Tysklands varmeste vinområder. Her dyrkes druerne på dybe og næringsrige løssjorde, som giver optimale betingelser for Grauburgunder og bidrager med både fylde, saftighed og et fint mineralsk præg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndhøstes og gæres langsomt, primært i ståltank (80%) med en mindre andel i træfade (20%). Efterfølgende lagrer vinen fire måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager med tekstur og kompleksitet uden at overdøve druens naturlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen saftig og harmonisk med klassiske noter af modne pærer, gule æbler og et strejf af krydderi. Den modne frugt balanceres af en frisk syre og en diskret mineralitet, som giver både spændstighed og længde. Teksturen er blød og rund, men med tilstrækkelig struktur til at bevare vinens friskhed og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelhedsindtrykket er en karakterfuld Grauburgunder, hvor fylde, friskhed og mineralitet mødes i en velafstemt balance. En vin, der på overbevisende vis viser, hvorfor Grauburgunder er blevet en af Kaiserstuhls signaturdruer.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Köbelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644470878540,"sku":"1322324","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Kobelin_GrauerBurgunder.png?v=1730017616"},{"product_id":"2024-weisser-burgunder-weingut-kobelin-baden","title":"2024 Weisser Burgunder, Weingut Köbelin, Baden","description":"\u003cp\u003eDenne Weissburgunder kommer fra Kaiserstuhl i Baden, hvor de dybe løssjorde og det varme klima skaber optimale betingelser for de klassiske burgundiske druesorter. Jordbunden bidrager med finesse og mineralitet, mens områdets mange solskinstimer sikrer en flot modenhed og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden og gæres langsomt, primært i ståltank med en mindre andel i træfade. Efterfølgende lagrer vinen fire måneder på de fine gærrester, hvilket tilfører ekstra tekstur og dybde til den færdige vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen elegant og harmonisk med noter af modne pærer, gule æbler og diskrete citrusnuancer. Frugten understøttes af en frisk og præcis syre, mens den korte lagring på gæren bidrager med en let cremet tekstur. Mineraliteten giver spændstighed og længde, og helheden fremstår både saftig og velafbalanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn karakterfuld Weissburgunder, hvor friskhed, tekstur og finesse går hånd i hånd i et klassisk udtryk fra Kaiserstuhl.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Köbelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644472025420,"sku":"1322224","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Kobelin_WeisserBurgunder.png?v=1730017616"},{"product_id":"2024-charta-rheingau-riesling-weingut-spreitzer-rheingau","title":"2024 CHARTA Rheingau Riesling, Weingut Spreitzer, Rheingau","description":"\u003cdiv class=\"paragraph-in-scc-markdown-text ___1ngh792 ftgm304 f1iaxwol\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph-in-scc-markdown-text ___1ngh792 ftgm304 f1iaxwol\"\u003eCHARTA Riesling er skabt med de klassiske Rheingau-vine som forbillede og fremstilles efter de strenge forskrifter fra Charta-foreningen. Druerne kommer fra Weingut Spreitzers tre VDP.Grosse.Lagen-marker: Rosengarten, St. Nicolaus og Wisselbrunnen – nogle af de mest anerkendte vinparceller i regionen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph-in-scc-markdown-text ___1ngh792 ftgm304 f1iaxwol\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph-in-scc-markdown-text ___1ngh792 ftgm304 f1iaxwol\"\u003eVinen er vinificeret efter klassisk Rheingau-tradition og lagret på store Stückfässer, hvilket tilfører både struktur og finesse. Den bærer den nonchalance, som kendetegner de store Riesling-vine fra området.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph-in-scc-markdown-text ___1ngh792 ftgm304 f1iaxwol\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph-in-scc-markdown-text ___1ngh792 ftgm304 f1iaxwol\"\u003eDuften byder på aromaer af mandarin, grapefrugt og hvid fersken. Smagen er koncentreret og balanceret med strålende intensitet og substans, som giver et stort lagringspotentiale. Eftersmagen er lang og præget af en harmonisk kombination af frugt og mineralitet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph-in-scc-markdown-text ___1ngh792 ftgm304 f1iaxwol\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph-in-scc-markdown-text ___1ngh792 ftgm304 f1iaxwol\"\u003eSom en særlig detalje bærer CHARTA-vinen hvert år et kunstneretiket, der sætter fokus på et vigtigt tema. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn ægte Rheingau-klassiker med karakter, finesse og tidløs elegance.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Spreitzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53664984465740,"sku":"1852924","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Spreitzer_2024_CHARTA_Rheingau_Riesling.png?v=1761398429"},{"product_id":"2024-josef-spreitzer-riesling-trocken-weingut-spreitzer-rheingau","title":"2024 Josef Spreitzer Riesling Trocken, Weingut Spreitzer, Rheingau","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne skønne Riesling er Weingut Spreitzer's signaturvin og er en rigtig Rheingau-klassiker. Den er kendetegnet ved en flot og klar frugt, som er i god harmoni med Riesling druens karakteristiske friskhed og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne er håndhøstede og stammer fra de tre berømte marker Oestricher Lenchen, Doosberg og Klosterberg. Vinen er vinificeret 80% på ståltank og 20% på brugte træfade. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen har en fin lys gul farve. Den har duft og smag af hvid fersken, lidt grøn pære og honningmelon. Den præsenterer en fremragende syrlighed, står rank med en elegant og saftig frugt, og er smukt balanceret med en mineralsk finish af god længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Spreitzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53665050853708,"sku":"1852024","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Spreitzer_JosefSpreitzerRieslingtrocken_1a97fb86-556e-40a5-ace5-d42443283979.png?v=1701707946"},{"product_id":"2023-mayschoss-fruhburgunder-a-o-weingut-deutzerhof-ahr","title":"2023 Mayschoss Frühburgunder A\u0026O, Weingut Deutzerhof, Ahr","description":"\u003cp\u003eFrühburgunder-druen er en del af Pinot familien og en nær slægtning til Spätburgunder-druen (Pinot Noir). Dens franske navn er Pinot Noir Précoce og er også kendt som Pinot Madeleine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003eFrühburgunder'en har en blødere tanninstruktur og et mere moderat syreindhold end Spätburgunder'en, hvilket gør den mere \"feminin\" i sit udtryk.  I Tyskland er druen mest udbredt i Ahrdalen, og som navnet antyder, \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003emodner Frühburgunder 2-3 uger tidligere end sin berømte fætter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003eMayschoss Frühburgunder A\u0026amp;O er en udsøgt vin, der afspejler Ahrdalens unikke terroir. D\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003eruerne til vinen vokser i Mayschoss omkring Mayschosser Mönchberg, hvor skiferjorden giver vinen mineralitet og finesse, og den lette lerandel giver kraft og fylde. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"da\"\u003eDruerne er håndhøstede og vinen er gæret på sin naturlige gær. Den bliver modnet i 18 måneder i store træfade. Vinen har en god struktur og er silkeblød med fin og klar frugt. Ved lagring på flaske, udfolder frugtnoterne af jordbær, solbær og hindbær sig yderligere. En særdeles elegant og raffineret Ahr-specialitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er aftappet ufiltreret.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Deutzerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55904183812428,"sku":"1196623","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Deutzerhof__Mayschoss_Fruhburgunder_A_O.png?v=1765741726"},{"product_id":"2022-spatburgunder-weingut-bernhart-pfalz","title":"2022 Spätburgunder, Weingut Bernhart, Pfalz","description":"\u003cp\u003eSkøn Spätburgunder med en indbydende og dyb bæraroma. Duft af røde modne kirsebær, ribs og andre røde bær, noget urtet og let krydret. Vinen er elegant med en behagelig fylde, har mellemkraftige tanniner og en god længde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpätburgunderdruen (Pinot Noir) trives godt på den kraftige, kalkholdige jordbund, som findes i vinmarkerne omkring Schweigen og Weissenburg. Druerne er økologisk dyrket og er selektivt håndhøstede. Efter gæringen er vinen er lagret 10 måneder på store træfade. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56169577513292,"sku":"1126022","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Bernhart_SpatburgunderGW_16ff4bce-f96d-440f-9dc0-1e5931c3f84b.png?v=1712072596"},{"product_id":"2024-schweigen-weissburgunder-kalkmergel-weingut-bernhart-pfalz","title":"2024 Schweigen Weißburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz","description":"\u003cp\u003eDe økologisk dyrkede druer til denne skønne vin stammer fra yngre vinstokke i Grosse Lage (Grand Cru) vinmarkerne \"RÄDLING\" og Erste Lage (Premier Cru)  \"WORMBERG\", hvor de trives godt i en kalkmergelholdig jord. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er selektivt håndhøstede hen mod slutningen af høstperioden og har stået i kortere tid med skindkontakt inden gæring. Herefter er 80% gæret på brugte barriques og tonneau fade og 20% på ståltank, hvilket giver vinen en utrolig lækker struktur og en anelse fadpræg. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFin og frisk duft af gule frugter kombineret med lidt urtede noter. Strukturen er lækker cremet, saftig og kraftig med en flot mineralitet, animerende syre-frugt balance og rigtig god længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn utrolig dejlig og harmonisk Weißburgunder, som kan ledsage et bredt spektrum af forskellige madretter. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56169593962828,"sku":"1122624","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Bernhart_Schweigen_Weissburgunder_Kalkmergel.png?v=1725441715"},{"product_id":"2024-schweigen-sauvignon-blanc-kalkmergel-weingut-bernhart-pfalz","title":"2024 Schweigen Sauvignon Blanc Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz","description":"\u003cp\u003eSmuk gul farve med grønlige reflekser. Duft af hyld, stikkelsbær, eksotiske frugter og også urtede aromaer. Smagsmæssigt er vinen frisk og frugtbetonet og har en god og velafbalanceret syre. En dejlig Sauvignon Blanc i en afbalanceret og afdæmpet fransk Loire-stil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra 1. Lage (1. Cru)  vinmarken \"Finstergasse\" og er håndhøstede tidligt i høstsæsonen. Efter en kort skindkontakt er mosten gæret på kølet ståltank. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56169601237324,"sku":"1122824","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Bernhart_SchweigenSauvignonBlancKalkmergel_2356589f-3a54-4adf-b22c-02b7490e7f50.png?v=1712072317"},{"product_id":"2024-bopparder-hamm-steilstuck-riesling-trocken-weingut-matthias-muller-mittelrhein","title":"2024 Bopparder Hamm Steilstück Riesling trocken, Weingut Matthias Müller, Mittelrhein","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eI de mest dramatiske dele af Bopparder Hamm rejser de stejle skiferskråninger sig med hældninger på op til 70 %. Her arbejder både natur og vinbonde på kanten af det mulige – og netop fra disse parceller kommer „Steilstück“, en Riesling med en særlig renhed, kraft og intensitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSkiferklipperne i disse ekstremt stejle terrasser lagrer solens varme og giver druerne optimale betingelser for langsom modning. Resultatet er en vin med en markant mineralitet og en dyb strukturel kerne, som kun de stejleste parceller kan frembringe. Allerede i duften fornemmes koncentrationen: moden stenfrugt, en diskret krydret tone og en klar, kølig mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eI munden er Steilstück fyldigere og mere markant end de bredere udtryk af Bopparder Hamm. Der er kraft, spændstighed og et tydeligt tryk midt på tungen. Den fine skifermineralitet løfter frugten og giver vinen en intensitet og præcision, der gør indtryk. Smagen er tør, rank og struktureret, med en lang, fast og levende afslutning, hvor både krydderi og mineralitet står skarpt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDet er en Riesling med karakter, dybde og tydelig oprindelse – et vinøst øjebliksbillede af, hvad de mest ekstreme parceller i Bopparder Hamm kan levere.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Matthias Müller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56796380627276,"sku":"1473024","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/MatthiasMuller_BopparderHammRieslingSteilstucktrocken.png?v=1772558809"},{"product_id":"2024-rheinquarzit-riesling-feinherb-weingut-matthias-muller-mittelrhein","title":"2024 Rheinquarzit Riesling feinherb, Weingut Matthias Müller, Mittelrhein","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eRheinquarzit Riesling feinherb 2024 er Weingut Matthias Müllers charmerende og livlige pendant til Rheinschiefer – denne gang i en feinherb udgave med et blødt, harmonisk sødme‑syre‑spil. Navnet henviser til de lyse quarzitårer, der ofte bryder frem mellem de mørke skifersider i Mittelrheintal. Netop denne kombination af skifer og quarzit giver Rieslingen en særlig mineralitet og en klar, strålende friskhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSom Müller‑husets introduktion til feinherb‑stilen er Rheinquarzit en vin, der favner både nybegyndere og erfarne Riesling‑elskere. Den dufter indbydende af grønne æbler, hvid fersken og et lille strøg citrus. I munden folder vinen sig ud i et elegant samspil mellem saftig frugt og en vibrerende syre, som balancerer den lette restsødme på forbilledlig vis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDen quarzitprægede mineralitet giver en ren og delikat struktur, som holder vinen rank, selv når frugten bliver generøs. En livlig og forfriskende Riesling, hvor frugt og mineralitet smelter sammen i en harmonisk og indbydende afslutning.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Matthias Müller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56796461990220,"sku":"1472124","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/MatthiasMuller_RheinquarzitRieslingfeinherb.png?v=1772558256"},{"product_id":"2024-rheinschiefer-riesling-trocken-weingut-matthias-muller-mittelrhein","title":"2024 Rheinschiefer Riesling trocken, Weingut Matthias Müller, Mittelrhein","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eRheinschiefer Riesling trocken 2024 er Weingut Matthias Müllers levende og elegante introduktion til husets tørre Riesling-stil. En vin, der viser essensen af Mittelrheins dramatiske landskab, hvor Rhinen gennem årtusinder har skåret sig ned gennem skiferklipperne og skabt et helt særligt terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSkiferjorden er vinens rygrad. Den mørke, varme sten reflekterer solens stråler og gemmer på varmen langt ind i aftentimerne, hvilket giver druerne optimale modningsforhold. Samspillet mellem Schiefer og Rhein er præcis det, der former vinens karakter og gør den til en ren og ærlig fortolkning af regionen – en flydende ambassadør for Mittelrhein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDuften åbner med citrus, grønne æbler og lette florale toner. I munden er vinen sprød og vital med en klar, mineralsk struktur og en rank, frisk syre, som giver vinen sin livlige og energifyldte profil. Afslutningen er ren og elegant med en fin skifermineralitet, der giver vinen en livlig og forfriskende karakter.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Matthias Müller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56796466708812,"sku":"1472024","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/MatthiasMuller_RheinschieferRieslingtrocken.png?v=1772558230"},{"product_id":"2023-momentum-riesling-sekt-brut-weingut-matthias-muller-mittelrhein","title":"2023 MOMENTUM Riesling Sekt brut, Weingut Matthias Müller, Mittelrhein","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eWeingut Matthias Müller hører til blandt Mittelrheins mest dedikerede og omhyggelige producenter af mousserende vin. Momentum-serien er et udtryk for vingårdens ambition om at skabe Sekt med personlighed, finesse og et tydeligt aftryk af både drue og oprindelse. Hver flaske afspejler den grundige tilgang — fra arbejdet i marken til den lange modning i kælderen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAllerede i vinmarken arbejdes der målrettet gennem hele året for at skabe de perfekte druer til Winzersekt: friske, aromatiske og med den levende syre, der gør Riesling så velegnet til mousserende vin. Grundvinen fremstilles med lavere alkohol og høj spændstighed – ideelt til den videre forvandling.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSekten laves efter klassisk flaske­gæring, den mest prestigefyldte metode, hvor anden gæring finder sted i flasken. Hos Matthias Müller sker dette med stor tålmodighed og håndelag. For denne Riesling Sekt brut betyder det 18 måneder på gæren i den kølige kælder, hvor det fine tryk på ca. 6 bar og kontakt med gæren skaber kompleksitet, cremethed og en elegant perlage, som man typisk forbinder med langt dyrere bobler.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eResultatet er en sprød og aromatisk sekt med klare Riesling-signaturer: aprikos, fersken og frisk citrus, pakket ind i et levende, vedholdende mousseux og en ren, flot elegance fra gærmodningen. En sekt med personlighed og balance.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMomentum-serien hylder “de ekstraordinære øjeblikke”, og denne vin gør det til fulde. Den fungerer som et forførende aperitifvalg, men passer også smukt til lette retter, hvor friskheden får lov at spille med.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Matthias Müller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56796500689228,"sku":"1470223","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/MatthiasMuller_RieslingBrut.png?v=1772558121"},{"product_id":"2024-grauer-burgunder-weingut-kranz-pfalz","title":"2024 Grauer Burgunder, Weingut Kranz, Pfalz","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eGrauer Burgunder 2024 fra Weingut Kranz er en udtryksfuld hvidvin, hvor druesortens krydrede karakter og fine eksotiske frugtnoter står tydeligt frem. Den har en klar og umiddelbar friskhed og en udtryksfuld duft, hvor både krydderi og frugt spiller fint sammen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eI smagen viser vinen en harmonisk balance mellem saftig frugt, mild krydring og en let mineralsk tone. Et diskret fadpræg tilfører rundhed og dybde, uden at ændre vinens rene og friske stil. Helhedsindtrykket er en hvidvin med både tilgængelighed og seriøsitet – præcis den stil, der kendetegner Kranz’ arbejde i Pfalz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGrauer Burgunder 2024 er en alsidig ledsager til mad og egner sig særligt godt til asparges, lyst kød, fisk og skaldyr samt retter fra grillen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56862563139916,"sku":"1342824","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Kranz_GrauerBurgunder.png?v=1773169951"},{"product_id":"2025-weisser-burgunder-weingut-kranz-pfalz","title":"2025 Weißer Burgunder, Weingut Kranz, Pfalz","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eWeißer Burgunder 2025 fra Weingut Kranz præsenterer sig med en saftig og elegant frugtprofil, hvor noter af faste pærer og æbler er tydeligt til stede. Vinen har en frisk, velafbalanceret karakter og en diskret krydring, der giver duften et klart og præcist udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kranz er en af Pfalz' engagerede producenter med fokus på biodynamisk dyrkning og druesort-typiske vine. 2025-årgangen bød på gode modningsforhold, der afspejles i vinens harmoniske balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI smagen fremstår Weißer Burgunder 2025 præcis og velstruktureret med en kombination af moden frugt og en let, livgivende syre. Den fine krydring og den klare frugt giver en vin, der er klassisk i stilen og tro mod druesortens elegante udtryk. Vinens moderate fylde og tydelige struktur er et præcist udtryk for områdets Weißburgunder-tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56862572151116,"sku":"1342725","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Kranz_WeisserBurgunder.png?v=1773169900"},{"product_id":"2025-spatburgunder-rose-weingut-kobelin-baden","title":"2025 Spätburgunder Rosé, Weingut Köbelin, Baden","description":"\u003cp\u003eDenne rosé er fremstillet af Spätburgunder fra Kaiserstuhl i Baden, hvor de dybe løssjorde og det varme klima skaber optimale betingelser for modne og aromatiske druer. Kombinationen af områdets solrige beliggenhed og den mineralrige jordbund giver vine med både frugtintensitet og spændstighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes ved optimal modenhed og gennemgår 48 timers skindkontakt før presning. Herefter gæres mosten langsomt i ståltank og lagres kortvarigt på den fine gær, hvilket bidrager til vinens tekstur og balance uden at fjerne dens friske udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en klar og præcis frugtprofil, hvor noter af jordbær, hindbær og røde sommerbær ledsages af et diskret krydret anstrøg. Den friske syre giver energi og løft, mens den fine struktur og et let tanninsk greb tilfører dybde og karakter. Frugten er saftig og ren, understøttet af en harmonisk balance mellem friskhed og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn karakterfuld rosé, hvor Spätburgunders elegance og struktur kommer tydeligt til udtryk i et frisk og terroirpræget udtryk fra Kaiserstuhl.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Köbelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57393400381772,"sku":"1324025","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Kobelin_SpatburgunderRose.png?v=1779984983"}],"url":"https:\/\/vinothek-vincent.dk\/collections\/vine-til-lyse-aftener.oembed","provider":"Vinothek Vincent","version":"1.0","type":"link"}