Druerne til denne skønne ædelsøde Riesling stammer fra Trittenheimer Apotheke og er nøje selekteret og håndhøstede. Druerne er gæret på deres naturlige gær og vinen er herefter modnet.
Vinen byder på en aromatisk og fascinerende duft af pink grapefrugt, abrikos, appelsinskal, ananas, fine honningagtige elementer, rosmarin og kanel. Vinen fylder ganen med masser af modne og saftige frugter og efterlader en meget lang og elegant afslutning. Eftersmagen er præget af lime og masser af friske og sprøde frugter og den friske syre er eminenet balanceret. Denne fantastiske Riesling Auslese kan nydes nu, men har også et langt lagringspotentiale.
Vinen er god som solist / aperitif sammen med et par salte snacks. Passer også godt til friske og mellemsøde desserter, og er en fantastisk ledsager til salte oste.
Serveringstemperatur: 8 - 10 grader
Alkohol: 8,0 % vol.
94+ P Mosel Fine Wines92 P Vinum