{"title":"Weissburgunder","description":"","products":[{"product_id":"2020-ilbesheim-weissburgunder-vom-landschneckenkalk-weingut-kranz-pfalz","title":"2020 Ilbesheim Weissburgunder vom Landschneckenkalk, Weingut Kranz, Pfalz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKleine Kalmit er Weingut Kranz’s topmark. Druerne til denne Weißer Burgunder stammer fra den nederste del af den sydlige side af marken. Her er jord og undergrund kalkholdig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Druerne er håndhøstede og selekteret; herefter skånsomt forarbejdet så de bevarer den bedst mulige friskhed, spændstighed og finesse. Vinen er gæret på sin naturlige gær i stålfade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeget fin og druetypisk duft af gule frugter med et let vegetativt anstrøg. Frisk og let cremet på tungen med god syre og lang eftersmag. En elegant og harmonisk vin med behagelig mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40731679981741,"sku":"1343120","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/products\/2020IlbesheimWeisserBurgundervomKalk.png?v=1672153230"},{"product_id":"2020-schweigener-sonnenberg-wb-weissburgunder-weingut-bernhart-pfalz","title":"2020 Schweigener Sonnenberg WB Weissburgunder 1G, Weingut Bernhart, Pfalz","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSonnenberg ligger dels i Tyskland og dels i Frankrig og har enkeltmarker i begge lande.  Schweigener Sonnenberg WB Weissburgunder stammer fra enkeltmarken Sonnenberg Wormberg, som er en VDP.Erste Lage vinmark beliggende i Frankrig. Marken er nordvestvendt med sol fra middagstid til sen aften og jordbunden er stenet og kalkholdig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne er økologisk dyrket og selektivt håndhøstede. Efter 6 timers skindkontakt er vinen gæret i brugte Tonneau-fade. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen har noter af modne æbler, pærer, lidt kvæde og har en fin, decent fadnote. I munden fløjlsblød og fantastisk elegant. Rund og burgundisk med en flot mineralitet og velafbalanceret syre. Flot længde. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41391698182317,"sku":"1123120","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/products\/2020SchweigenerSonnenbergWBWeissburgunder_060f609a-5c43-48bb-b7c1-9a4fa37cebfa.png?v=1670964020"},{"product_id":"2022-schweigen-weissburgunder-kalkmergel-weingut-bernhart-pfalz","title":"2022 Schweigen Weißburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz","description":"\u003cp\u003eDe økologisk dyrkede druer til denne skønne vin stammer fra yngre vinstokke i Grosse Lage (Grand Cru) vinmarkerne \"RÄDLING\" og Erste Lage (Premier Cru)  \"WORMBERG\", hvor de trives godt i en kalkmergelholdig jord. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er selektivt håndhøstede hen mod slutningen af høstperioden og har stået i kortere tid med skindkontakt inden gæring. Herefter er 70% gæret på kølet ståltank og 30% på brugte barriques og tonneau fade, hvilket giver vinen en utrolig lækker struktur og en anelse fadpræg. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFin og frisk duft af gule frugter kombineret med lidt urtede noter. Strukturen er lækker cremet, saftig og kraftig med en flot mineralitet, animerende syre-frugt balance og rigtig god længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn utrolig dejlig og harmonisk Weißburgunder, som kan ledsage et bredt spektrum af forskellige madretter. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46665515368780,"sku":"1122622","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Bernhart_Schweigen_Weissburgunder_Kalkmergel.png?v=1725441715"},{"product_id":"2022-weisser-burgunder-losswand-weingut-kobelin-baden","title":"2022 Weisser Burgunder Lösswand, Weingut Köbelin, Baden","description":"\u003cp\u003eWeingut Köbelin's vinmarker ligger i Kaiserstuhl i Baden, som er kendt for at være Tysklands mest solrige og varmeste vinområde. Her vokser vinstokkene med rødderne dybt forankret i lys løss, og vinene herfra er kraftfulde og fyldige med dejlig solmoden frugt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLösswand Drei Sterne Selectionsweine stammer fra op til 50 år gamle vinstokke. Til Weisser Burgunder Lösswand*** anvendes kun druer fra udbyttereduceret dyrkning for at sikre, at hele Kaiserstuhls kraft og mineralitet kommer til udtryk i flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne modnes længe på vinstokken og høstes i hånden. Efter en skånsom presning gennemgår de en langsom gæring i store egetræsfade, efterfulgt af malolaktisk gæring og lang lagring på bærmen, inden vinen tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en sartgul farve med gyldne reflekser. Vinen har en dyb og ædel duft af fin Burgunderfrugt og ristede aromaer. Smagen er herlig tæt med en kraftfuld krop, lækker solmoden frugt, saftig syre og bløde tanniner. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Köbelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48881509433676,"sku":"1323222","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Kobelin_WeisserBurgunderLosswand.png?v=1730017616"},{"product_id":"2021-weisser-burgunder-reserve-steinenweg-weingut-kobelin-baden","title":"2021 Weisser Burgunder Reserve STEINENWEG, Weingut Köbelin, Baden","description":"\u003cp\u003eWeingut Köbelin's vinmarker ligger i Kaiserstuhl i Baden, som er kendt for at være Tysklands mest solrige og varmeste vinområde. Her vokser vinstokkene med rødderne dybt forankret i lys løss, og vinene herfra er kraftfulde og fyldige med dejlig solmoden frugt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReserve Lagenweine er de ypperste vine fra Arndt Köbelin Weingut. Druerne til Weisser Burgunder Reserve kommer fra enkeltmarken STEINENWEG, som er en stenet vinmark med en øst-vest orientering. Jorden består af løssjord med løsskindel og vulkansk sten. Herfra anvendes de bedste druer fra over 58 år gamle vinstokke. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne udvælges allerede i vinmarken, høstes i hånden i begyndelsen af november og presses som hele klaser. Vinen gennemgår en spontan gæring, der varer indtil sommeren, og lagres derefter i 15 måneder, dels i nye og dels i brugte 500-liters egetræsfade, som er lavet af egetræ fra den omkringliggende skov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er gyldengul med grønne nuancer. Vidunderlig og dyb duft af moden frugt samt vanilje, egetræ og kandiserede og ristede aromaer. På paletten er vinen imponerende blød og har en cremet tekstur. Den folder sig ud med kraft og krydder, fin og balanceret syre og komplekse aromaer af burgunderfrugt, modne eller tørrede gule frugter og ristede noter, som bliver ved med at folde sig ud i den lange eftersmag.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en formiddabel Weißburgunder med burgundisk format og Kaiserstühler kraft. En kompleks og mangefacetteret vin med et stort lagringspotentiale. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Köbelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48881547936076,"sku":"1323521","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Kobelin_WeisserBurgunderReserveSteinenweg.png?v=1730017617"},{"product_id":"2024-weisser-burgunder-losswand-weingut-kobelin-baden","title":"2024 Weisser Burgunder Lösswand, Weingut Köbelin, Baden","description":"\u003cp\u003eWeingut Köbelin's vinmarker ligger i Kaiserstuhl i Baden, som er kendt for at være Tysklands mest solrige og varmeste vinområde. Her vokser vinstokkene med rødderne dybt forankret i lys løss, og vinene herfra er kraftfulde og fyldige med dejlig solmoden frugt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLösswand Drei Sterne Selectionsweine stammer fra op til 50 år gamle vinstokke. Til Weisser Burgunder Lösswand*** anvendes kun druer fra udbyttereduceret dyrkning for at sikre, at hele Kaiserstuhls kraft og mineralitet kommer til udtryk i flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne modnes længe på vinstokken og høstes i hånden. Efter en skånsom presning gennemgår de en langsom gæring i store egetræsfade, efterfulgt af malolaktisk gæring og lang lagring på bærmen, inden vinen tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en sartgul farve med gyldne reflekser. Vinen har en dyb og ædel duft af fin Burgunderfrugt og ristede aromaer. Smagen er herlig tæt med en kraftfuld krop, lækker solmoden frugt, saftig syre og bløde tanniner. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Köbelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644469600588,"sku":"1323224","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Kobelin_WeisserBurgunderLosswand.png?v=1730017616"},{"product_id":"2024-weisser-burgunder-weingut-kobelin-baden","title":"2024 Weisser Burgunder, Weingut Köbelin, Baden","description":"\u003cp\u003eDenne Weissburgunder kommer fra Kaiserstuhl i Baden, hvor de dybe løssjorde og det varme klima skaber optimale betingelser for de klassiske burgundiske druesorter. Jordbunden bidrager med finesse og mineralitet, mens områdets mange solskinstimer sikrer en flot modenhed og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden og gæres langsomt, primært i ståltank med en mindre andel i træfade. Efterfølgende lagrer vinen fire måneder på de fine gærrester, hvilket tilfører ekstra tekstur og dybde til den færdige vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen elegant og harmonisk med noter af modne pærer, gule æbler og diskrete citrusnuancer. Frugten understøttes af en frisk og præcis syre, mens den korte lagring på gæren bidrager med en let cremet tekstur. Mineraliteten giver spændstighed og længde, og helheden fremstår både saftig og velafbalanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn karakterfuld Weissburgunder, hvor friskhed, tekstur og finesse går hånd i hånd i et klassisk udtryk fra Kaiserstuhl.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Köbelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644472025420,"sku":"1322224","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Kobelin_WeisserBurgunder.png?v=1730017616"},{"product_id":"2024-schweigener-sonnenberg-wb-weissburgunder-1g-weingut-bernhart-pfalz","title":"2024 Schweigener Sonnenberg WB Weissburgunder 1G, Weingut Bernhart, Pfalz","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSonnenberg ligger dels i Tyskland og dels i Frankrig og har enkeltmarker i begge lande.  Schweigener Sonnenberg WB Weissburgunder stammer fra enkeltmarken Sonnenberg Wormberg, som er en VDP.Erste Lage vinmark beliggende i Frankrig. Marken er nordvestvendt med sol fra middagstid til sen aften og jordbunden er stenet og kalkholdig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne er økologisk dyrket og selektivt håndhøstede. Efter 6 timers skindkontakt er vinen gæret i brugte Tonneau-fade. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen har noter af modne æbler, pærer, lidt kvæde og har en fin, decent fadnote. I munden fløjlsblød og fantastisk elegant. Rund og burgundisk med en flot mineralitet og velafbalanceret syre. Flot længde. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56169580265804,"sku":"1123124","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Schweigener_Sonnenberg_WB_Weissburgunder_a8a78397-880c-4a3b-bc0b-046d50831787.png?v=1767880135"},{"product_id":"2024-schweigen-weissburgunder-kalkmergel-weingut-bernhart-pfalz","title":"2024 Schweigen Weißburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz","description":"\u003cp\u003eDe økologisk dyrkede druer til denne skønne vin stammer fra yngre vinstokke i Grosse Lage (Grand Cru) vinmarkerne \"RÄDLING\" og Erste Lage (Premier Cru)  \"WORMBERG\", hvor de trives godt i en kalkmergelholdig jord. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er selektivt håndhøstede hen mod slutningen af høstperioden og har stået i kortere tid med skindkontakt inden gæring. Herefter er 80% gæret på brugte barriques og tonneau fade og 20% på ståltank, hvilket giver vinen en utrolig lækker struktur og en anelse fadpræg. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFin og frisk duft af gule frugter kombineret med lidt urtede noter. Strukturen er lækker cremet, saftig og kraftig med en flot mineralitet, animerende syre-frugt balance og rigtig god længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn utrolig dejlig og harmonisk Weißburgunder, som kan ledsage et bredt spektrum af forskellige madretter. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56169593962828,"sku":"1122624","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Bernhart_Schweigen_Weissburgunder_Kalkmergel.png?v=1725441715"},{"product_id":"2020-momentum-blanc-de-blanc-sekt-brut-nature-weingut-matthias-muller-mittelrhein","title":"2020 MOMENTUM Blanc de Blanc Sekt brut nature, Weingut Matthias Müller, Mittelrhein","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Matthias Müller er en af Mittelrheins mest omhyggelige og kvalitetsdrevne producenter af mousserende vin. I Momentum-serien forenes vingårdens præcision, håndværk og sans for detaljer — fra markarbejdet til den langsomme gærmodning i kælderen. Målet er altid det samme: at skabe sekte med personlighed, finesse og et tydeligt aftryk af deres oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom i resten af sortimentet starter arbejdet i vinmarkerne, hvor druerne udvælges med fokus på friskhed, aromatik og struktur. Til denne Blanc de Blanc brut nature, lavet på 95 % Weißburgunder og 5 % Chardonnay, er der tilstræbt renhed, stringens og et helt naturligt udtryk uden dosage. Ca. 10 % af grundvinen er spontangæret på brugte barriques, mens resten er gæret i stål for at bevare druernes klare karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet efter klassisk flaskegæring og har fået hele 52 måneder på gæren, hvilket giver en bemærkelsesværdig dybde og finesse. Den lange modning udvikler både den fine, vedvarende mousse og de komplekse lag af aroma, som kun opstår gennem tålmodighed og omhu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en tør, elegant og præcis brut nature, hvor den perfekt integrerede syre og den finesserige perlage danner rammen om et aromabillede af gule frugter, brioche og lette nøddeagtige toner. En sekt med både kølig mineralitet og flot kompleksitet — harmonisk, klar og utrolig karakterstærk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMomentum-serien hylder de særlige øjeblikke, og denne cuvée er den ideelle ledsager til madoplevelser, hvor vinens renhed og struktur virkelig kan spille med.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Matthias Müller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56796474736972,"sku":"1470920","price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/MatthiasMuller_BlancdeBlancBrutNature.png?v=1772558185"},{"product_id":"2025-weisser-burgunder-weingut-kranz-pfalz","title":"2025 Weißer Burgunder, Weingut Kranz, Pfalz","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eWeißer Burgunder 2025 fra Weingut Kranz præsenterer sig med en saftig og elegant frugtprofil, hvor noter af faste pærer og æbler er tydeligt til stede. Vinen har en frisk, velafbalanceret karakter og en diskret krydring, der giver duften et klart og præcist udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Kranz er en af Pfalz' engagerede producenter med fokus på biodynamisk dyrkning og druesort-typiske vine. 2025-årgangen bød på gode modningsforhold, der afspejles i vinens harmoniske balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI smagen fremstår Weißer Burgunder 2025 præcis og velstruktureret med en kombination af moden frugt og en let, livgivende syre. Den fine krydring og den klare frugt giver en vin, der er klassisk i stilen og tro mod druesortens elegante udtryk. Vinens moderate fylde og tydelige struktur er et præcist udtryk for områdets Weißburgunder-tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56862572151116,"sku":"1342725","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/9970\/2587\/files\/Kranz_WeisserBurgunder.png?v=1773169900"}],"url":"https:\/\/vinothek-vincent.dk\/collections\/weissburgunder.oembed","provider":"Vinothek Vincent","version":"1.0","type":"link"}