Frisk og let frugtholdig Riesling Sekt med aromaer af fersken og ciitrusfrugter. Fin mousse og god mineralitet; god og balanceret syre.
Druerne er selektivt håndhøstede og stammer fra vinmarker onkring Schweigen og Weissenburg. Vinen er fremstillet efter "methode traditionelle" dvs. at 2. gæring er sket på flaske. Modnet i 16 mdr. på gæren inden degorgering.
Vinen er velegnet som aperitif
Serveringstemperatur: 8 - 10 grader
Alkohol: 12,2%