2018 Neuenahr Balthasar Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr

2018 Neuenahr Balthasar Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr

Regular price
169,00 kr
Sale price
169,00 kr
Quantity must be 1 or more

Neuenahr Balthasar Spätburgunder forener filigrane og mineralske druer fra Oberahr's skiferholdige vinmarker med druer fra de kraftigere jordbunde i Unterrahr.

Efter gæring i ståltank presses druerne nænsomt og vinen gennemgår malolaktisk gæring og lagres yderligere 8 måneder i brugte barrique fade. Vinen er ufiltreret.

Denne flotte klassisk lagrede Spätburgunder er en fremragende madledsager. Vinen har aroma af røde frugter og hindbær med et let røget anstrøg, en elegant frugt fylde, og fine let krydrede noter. 

Vinen passer godt til pastaretter med kraftige saucer, som f. eks. Bolognese, til vildtretter eller til Ossobuco.

Serveringstemperatur:  16 - 18 grader

Alkohol: 13,0 %