Fin duft af gule frugter i retning af banan, fersken og pære. Saftig med mellemkraftig struktur, fin mineralitet og animerende syre-frugt balance. God længde. Druerne stammer fra yngre vinstokke i GG-Lage (Grand Cru mark) "Rädling", Weissenburg, hvor de trives godt i en kalkmergelholdig jord.
Druerne er selektivt håndhøstede. Vinen er fremstilet 60% på ståltank og 40% på brugte træfade, hvilket giver vinen en rigtig lækker struktur og en anelse fadpræg.
En utrolig dejlig og harmonisk Weißburgunder, som kan ledsage et bredt spektrum af forskellige madretter.
Passer godt til fisk med lys sauce, hvid fisk, skaldyr, fjerkræ.
Serveringstemperatur: 8 - 10 grader
Alkohol: 13,9%
Lagerpotentiale: 4 - 6 år