2020 KIRCHBERG Riesling GG, Weingut Kranz, Pfalz

Kirchberg er et beskyttet kerneområde af Kleine Kalmit. Vinmarken er sydvestvendt og er delvist terrasseret. Kirchberg er et gamment enkeltmark i Ilbesheim, hvor vinstokkene har overordentlige gode betingelser med porøs Landschneckenkalk i undergrunden og et vekslende toplag af løss, mergel og ler. 

Druerne er selektivt håndhøstede og skånsomt forarbejdet for at opnå den bedst mulige finesse, friskhed and spændstighed. Vinen er gæret på sin naturlige gær og herefter lagret på gæren i træfade. 

Vinen er en elegant og mineralsk Riesling med saftig frugt og et anstrøg af noget krydret og urtet. Noter af gule stenfrugter, et kalket grip samt stenede og lidt saltede aromaer. En puristisk og kompleks vin med en flot struktur, dybde,  høj smagsintensitet og en god længde.

Passer godt til alle slags sea food, - særligt til østers og kammuslinger. 

Serveringstemperatur:  10 - 12 grader

Alkohol: 13,0 % vol

Økologisk / Biocertificeret