Vinsmagning med vine fra Pfalz

Kom med til en stemningsfuld vinaften i Aarhus, hvor vi udforsker den tyske vinregion Pfalz og dens vinunivers. Pfalz er kendt for sin kombination af klassiske druesorter, kalkholdige jorde og et lunt og solrigt klima, som tilsammen skaber tyske kvalitetsvine med finesse, dybde og karakter.

To topproducenter fra Pfalz – Bernhart og Kranz

Vi smager vine fra Weingut Bernhart og Weingut Kranz, to af Pfalz’ mest anerkendte producenter. Begge er medlemmer af den prestigefyldte vinorganisation VDP, som står for terroirdrevne vine af højeste kvalitet. Bernhart og Kranz arbejder med stor respekt for naturen og vinmarkernes særpræg. De laver begge vine på økologisk dyrkede druer og deres vine afspejler områdets unikke geologi og klima.

Kalkholdige vinmarker og terroir med karakter

Vinene kommer fra marker i det sydlige Pfalz, hvor kalkholdig jord og varme somre skaber optimale betingelser for både hvide og røde druesorter. Det er netop denne kombination, der giver vinene deres elegante syre, mineralske udtryk og balancerede frugtprofil.

Riesling, Chardonnay og Spätburgunder

Vi smager seks vine af klassiske druesorter: Riesling, Chardonnay og Spätburgunder og restaurant Nomelle serverer en lækker anretning, der matcher vinene og giver inspiration til foodpairing med vin. Der vil endvidere være vand og hjemmebagt brød under smagningen.

📅 Praktisk info:

Dato og tidspunkt: 18. september 2025 kl. 18.30
Sted: Restaurant Nomelle, Aarhus
Pris: 469,- kr.

🎟️ Læs mere om vinaftenen og køb billetter her