Gå til produktoplysninger
1 af 1

2019 ECK Spätburgunder GG, Weingut Deutzerhof, Ahr

2019 ECK Spätburgunder GG, Weingut Deutzerhof, Ahr

Normalpris 569,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 569,00 DKK
Tilbud Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

ECK er den enkeltmark i Ahrdalen, som ligger længst mod vest. Det er her, Ahrfloden for første gang møder vinmarker.

Her står gamle og rodægte Spätburgunder vinstokke af den historiske klon Kaastenholz med rødderne dybt nede i den skiferholdige bjergskråning. Vinstokkene har ganske små druer, som høstes ved et meget lavt høstudbytte på kun 25hl/ha. Det gør ECK Spätburgunder GG til en dyb, koncentreret og mineralsk vin, som er præget af sit terroir.

Druerne håndhøstes selektivt og bliver herefter afstilket. Efter gæringen lagres vinen i 18 måneder i barrique fade fra Tonnellerie Rousseau i Bourgogne. I løbet af lagringsperioden omstikkes vinen flere gange og bliver herved så klar, at den kan tappes ufiltreret på flaske.

Vinen har duft af mørke bær, chokolade og decent fad. I munden god struktur, finkornede tanniner, flot og dyb frugt, intensitet og velafbalanceret syre. Lang, lang eftersmag med en flot finish. Mineraliteten i vinen er imponerende, og den bevirker at de sarte frugt- og kryddernoter først træder i forgrunden efter nogen tids flaskelagring.

ECK Spätburgunder GG er en helt enestående vin, som er præget af sin mineralske finesse og som har et stort lagringspotentiale.

Passer godt til grillet eller stegt oksekød, eller til lam eller andre kødretter med en kraftig mørk sauce.

Alkohol:  13,5 % vol

93 P    Fallstaff
92 P    Eichelmann
93 P    Robert Parker
17,5 P Jancis Robinson / Weinwisser

 

Shipping

Leveres med PostNord enten til pakkeshop eller hjemadresse. Varer som bestilles på hverdage inden kl. 13.00 sendes normalt samme dag.

Fragt fra kr. 69,-

Se komplette oplysninger