2019 Goldtröpfchen Riesling Kabinett, Weingut Loersch, Mosel

Denne pikante, frugtagtige, krydrede, lette og alligevel dybe vin kommer fra de stejle og berømte vinmarker Piesporter Goldtröpfchen. Vinen er "Fruchtsüss", har noter af hvid fersken, mørke bær og violer, og har en filigran frugtsødme, som på fineste vis balanceres med godt med syre og fin mineralitet. Vinen kan drikkes ung, men vil udvikle sit fulde potentiale ved lagring. 

Druerne er selektivt håndhøstede og vinen er gæret på dens naturlige gær. 

Vinen passer godt til krydrede og salte retter, såsom det asiatiske køkken, salte oste, lufttørret skinke - eller som solist sammen med et par saltede snacks. 

Serveringstemperatur:  6 - 8 grader

Alkohol: 8,0 %

92+ Mosel Fine Wines