2021 GOLDBERG Brut, Weingut Spreitzer, Rheingau

GOLDBERG Spätburgunder-Riesling Brut er en elegant og kompleks Sekt, som er fremstillet efter methode traditionelle af 50% Spätburgunder (Blanc de Noir) og 50% Riesling, som begge kommer fra den berømte Mittelheimer Goldberg vinmark. 

Det særlige ved GOLDBERG Brut er den 48 måneder lange lagring på gær – ligesom de store prestige-cuvéer fra kollegerne i Champagne. Den blide Spätburgunder (Blanc de Noir) og den urtede, friske Riesling fra Mittelheimer Goldberg skaber en perfekt balance mellem frugt og fylde samt en elegant og behagelig mousse.

Vinen har en lys gylden farve og en dyb duft af røde bær, citrusfrugter, honning og brioche. Smagen er kompleks og med tydelige noter fra både Riesling- og Spätburgunderdruerne i skøn forening med dybe og komplekse noter fra den lange lagring på gæren. Vinen har en flot balance og en lang og harmonisk eftersmag, som bliver afrundet af en fin cremethed.