2021 Im Lorenziusberg Riesling Spätlese, Weingut Loersch, Mosel

'Lorenziusberg' er en del af Trittenheimer Apoteke. Druerne vokser på gamle vinstokke, som er plantet i 1976 på den stejle skiferskråning nedenfor Laurentiuskapelle. 

Druerne er selektivt håndhøstede og vinen er gæret på dens naturlige gær. 

Vinen har en rig duft af gule frugter med et flot præg af skifer. Smagen er kompleks med en elegant frugt, skifermineralitet og filigran sødme, som er flot balanceret med en god syre. Det får den relativt søde vin til samtidigt at fremtræde elegant og frisk. 

Vinen er en god ledsager til desserter med moderat sødme.  

Serveringstemperatur:  6 - 8 grader

Alkohol:  8,0 %