2021 Josef Spreitzer Riesling Halbtrocken, Weingut Spreitzer, Rheingau

Druerne til denne skønne vin stammer fra 3 kendte områder omkring Oestrich: Doosberg, Klosterberg og Lenchen.  Vinen er en afbalanceret og harmonisk Riesling i den halvtørre kategori.

Vinen har en flot strågul farve og har en lidt tilbageholdende og fin duft af gul frugt blandet med lidt kalk og kridt. Frugten viser sig i smagen med noter af fersken og melon blandet med fine krydderurter. Vinen har lidt fylde og decent frugtsødme, et godt grip og god syre, og en lang og flot eftersmag. Fantastisk balanceret og særdeles drikkevenlig både som madledsager og som solovin. 

Vinen passer godt til let krydrede retter fra det asiatiske køkken eller til lidt fyldigere retter med fisk eller lyst kød, lyse saucer og grøntsager. Er også fantastisk som aperitif eller som solovin.

Serveringstemperatur: 6 - 8 grader

Alkohol: 11,0% vol.