I Rheingau er især vinparcellerne i Oestrich, som ligger tæt på Rhinen, præget af Muschelkalk. Denne jordbundstype frembringer særligt fine, frugtbetonede og elegante vine. Druerne til denne skønne Riesling stammer fra parcellerne Oestricher Lenchen, Oestricher Doosberg, og Oestricher Rosengarten. Druerne er håndhøstede og vinen er lavet på ståltank.
Vinen har en flot strågul farve med grønlige reflekser, og en dyb frugtbetonet duft af modne gule frugter såsom fersken og melon kombineret med lidt kalk og kridt. På paletten er vinen blød og imødekommende, filigran og elegant med en flot syre og et godt grip, som på fineste vis omfavner den dybe smag af fersken, melon og lidt kvæde. I finalen rundes der fint af med lidt bitterstoffer og grape. En flot, rund, saftig og elegant vin.
Passer godt til lette supper, salater eller pasta i lette saucer.
Serveringstemperatur: 7 - 8 grader
Alkohol: 11,5% vol.