2022 Grauer Burgunder, Weingut Braunewell, Rheinhessen

Druerne til denne Grauburgunder vokser på de bedste vinmarker i Selztal i den nordlige del af Rheinhessen.  Jordbunden i vinmarkerne er dels Tonmergel, Kalkmergel og Schwarzerde. Druerne er håndhøstede, og vinen er gæret dels i ståltank og dels i store træfade; herefter lagret på gæren i træfade. 

Vinen har solgule reflekser i glasset og i duften finder man decente, frugtige komponenter som pære, mirabelle og rosmarin. Vinen er elegant og filigran med fint balanceret let frugtsødme og lang eftersmag. Harmonisk og saftig. 

Passer godt til lam og retter med vildt, asparges med hollandaise, nye kartofler og til enebærrøget skinke. 

Serveringstemperatur: 10 - 12 grader

Alkohol: 12,5%