2024 FÄSSERLAY Riesling, Weingut Matthias Müller, Mittelrhein

I den særlige parcel Fässerlay i Bopparder Hamm får Riesling et helt unikt udtryk. Her vender skiferskråningerne mod sydøst, hvilket giver tidlig morgensol og en mere moderat varme senere på dagen. Kombinationen af denne køligere eksponering, de 40–50 % stejle terrasser og den let syreholdige kieselgallenschiefer skaber Riesling med slankere linjer, intens mineralitet og en naturligt elegant struktur.

2024 Bopparder Hamm Fässerlay Riesling trocken er et flot eksempel på denne stil. I duften mødes citrus, hvid fersken og fine urtede nuancer, suppleret af diskrete, røgede strejf fra skiferjorden. På tungen fremstår vinen rank, fokuseret og kompleks. Mineraliteten er markant, men fint afbalanceret, og den giver en krydret, næsten flintet tone, som understreger vinens raffinerede karakter. Syren er livlig og stram, hvilket fremhæver vinens kølige præcision og elegante, slanke udtryk.

Afslutningen er lang, ren og vibrerende, med en præcis og mineralsk klarhed, der er karakteristisk for Fässerlay. Det er en Riesling med finesse, aromatisk præcision og tydeligt terroir – og netop denne særlige karakter er nu ved at blive officielt anerkendt, idet parcellen er i proces mod klassifikation som VDP.Erste Lage.