2024 Spätburgunder Rosé, Weingut Kranz, Pfalz

Druerne til denne elegante Rosé vokser i de lidt køligere beliggende vinmarker, hvor de bevarer deres friskhed og fine frugt aromaer. Druerne er selektivt håndhøstede, og en del af druerne er plukket tidligt i høstsæsonen for at opnå en frisk og sprød karakter i vinen, og en del af druerne plukkes lidt senere, for også at tilføre vinen nogle mere modne frugtaromaer.

En del af druerne er presset skånsomt som hele klaser og en del er macereret i kort tid. Størstedelen af mosten er gæret i ståltanke og en mindre del er gæret i brugte Barrique fade. 

Vinen er flot laksefarvet og er en sprød og frisk rosevin med fine noter af hindbær, jordbær, en anelse pink grapefrugt og lidt krydderurter. Vinen er saftig, spændstig og fantastisk flot balanceret. 

Denne skønne rosévin er en oplagt solovin på terrassen en lun sommeraften, og den er også en god ledsager til grillretter, salat med gedeost, krebs, rejer og asiatiske retter. 

Serveringstemperatur:  7 - 10 grader

Alkohol: 12,5%

Økologisk / Biocertificeret