Vinsmagning: Eksklusive tyske GG-vine

Kom med til en stemningsfuld vinaften, hvor vi udforsker Tysklands GG-vine og vinregionernes mangfoldighed

Denne aften dykker vi ned i det ypperste af tysk vinproduktion med fokus på eksklusive Grosses Gewächs-vine fra fire vinregioner: Mosel, Rheingau, Ahr og Pfalz. Glæd dig til en smagning, hvor elegance, terroir og dybde går op i en højere enhed.

🏅 Producenter med passion og præcision
Vi smager vine fra fem fremragende producenter: Loersch, Spreitzer, Deutzerhof, Kranz og Bernhart. Hver af dem er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at frembringe vine, der udtrykker både sted og drue med stor præcision. Vinhusene er medlemmer af Bernkastler Ring eller VDP – den tyske vinorganisation, der står bag klassifikationen GG.

🌍 Terroir med karakter
Vinene kommer fra nogle af Tysklands mest eftertragtede vinmarker, hvor stejle skråninger, skiferholdig jord og køligt mikroklima skaber perfekte betingelser for både Riesling og Pinot-varianter. Her får du vin med nerve, mineralitet og finesse – terroir i glasform.

🍇 Hvad skal vi smage?
Vi smager 6 vine, fordelt på tre druesorter:

• Riesling med sin sprøde syre og intense frugt
• Spätburgunder (Pinot Noir) med elegance og røde bær
• Frühburgunder, en sjælden og tidligt modnende Pinot-type med blød struktur og mørkere frugt

Hver vin viser sin egen fortolkning af druen og regionen, og du får mulighed for at sammenligne stil og udtryk på tværs af producenter og områder.

🍽️ Mad og vin i harmoni
Restaurant Nomelle serverer en lækker anretning, der matcher vinene og giver inspiration til foodpairing. Der vil endvidere være vand og hjemmebagt brød under smagningen, så du kan nyde vinene i de bedste rammer.

📚 Læring og oplevelse
Du får et smageskema til at notere dine indtryk, og vi guider dig gennem vinene, druerne og de tyske vinregioner. Uanset om du er nybegynder eller erfaren vinentusiast, vil du få ny viden og smagsoplevelser, der udvider din vinhorisont.

🛒 Mulighed for køb
Alle vine kan bestilles på aftenen til favorable priser  – perfekt hvis du vil nyde dine favoritter derhjemme.

Vi glæder os til at byde dig velkommen til en inspirerende aften fyldt med god vin, mad og hyggeligt selskab 🍷